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冬天，女性要多吃“它”，每天煮一碗，补血补气，脸色更红润

发布时间：2025-10-27阅读(1)

大雪将至，无论多忙，常给家人喝这汤，暖胃强身，增强免疫力。一晃眼就到了12月份，是今年的最后一个月，也是最后一个季节，属于冬天的开始，冬天的天气十分阴冷潮湿，气温会慢慢降低，呈现急速下滑的趋势，让人身体出现亏虚，气色会特别差。冬天是温补的“黄金期”，冬天天气变冷，女性会出现贫血，脸部会非常苍白，气色非常差，手脚冰凉，四肢软弱无力，很容易引发一些疾病。寒冷的冬天，不管老少和男女，都要多穿衣服，多喝热气腾腾的汤品，今天准备制作一款天然的“补血汤”——当归桂圆红枣煮鸡蛋汤，做法超级简单，早晚都可以吃，赶快收藏起来吧。冬天，女性要多吃“它”，每天煮一碗，补血补气，脸色更红润。

【当归桂圆红枣煮鸡蛋汤的正确做法】

食材清单：选购干桂圆30克（干桂圆是用新鲜桂圆晒干后的食材，有补血安神的功效，非常适合用来煮汤，女性朋友要经常吃），黄芪35克，土鸡蛋2枚（鸡蛋是生活中最容易获得的食材，价格特别便宜，营养价值很高，可以煎，煮，蒸和炒着吃），若干个红枣，选购优质枸杞子少许，冷水少许，温水少许，红糖几块，当归30克左右，冰糖少许，其他。

正确制作顺序：

步骤1：提前准备好当归，桂圆，红枣和鸡蛋，先把黄芪和当归用清水洗净，几个红枣洗净去核，备用。步骤2：干桂圆用温水泡一小会儿，枸杞子用冷水冲洗掉灰尘，土鸡蛋的表面非常脏，用白醋浸泡一会儿，将鸡蛋块洗干净，备用。

步骤3：准备好一个干净的砂锅，锅中放入黄芪，桂圆肉和当归，放入一些红枣，加上适量冰糖，放入两个土鸡蛋，加上温水，盖上锅盖煮15分钟左右。

步骤4：将鸡蛋捞出剥掉外壳，放入到砂锅里，继续煮10分钟左右，最后放入一些红糖，放入洗净的枸杞子，小火焖煮几分钟。

步骤5：关火盛出，这款当归桂圆红枣煮鸡蛋汤就制作完成了，非常适合体虚的人，帮助改善贫血和手脚冰凉，天冷的时候要多喝它。

(www.ws46.com)

当归桂圆红枣煮鸡蛋汤是一款温补气血的美食，一日三餐都可以吃，主要选用鸡蛋，红枣，桂圆和黄芪制作而成，做法也简单，汤汁喝起来非常甜美，热乎乎一大锅，平常要多喝此汤，能够暖身驱寒，补血又补气，还可以补肾益气，增强我们的身体抵抗力。

网友们，你们是否吃过这道当归桂圆红枣煮鸡蛋汤呢？（文中配图均出自网络）

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