花中西施是什么花

花中西施是一种花卉品种的名称，指的是一种彩色牡丹。该品种的牡丹花朵颜色丰富多彩，花瓣呈现出红、粉、黄、白等多种颜色的混合，因此得名花中西施。这种牡丹花通常被认为具有优雅、婉约的美感，是受人喜爱的园艺植物之一。