怎么制作桃子馅饼

准备所需材料 需要准备的材料包括面粉、砂糖、黄油、鸡蛋、盐、牛奶以及新鲜的桃子。可以根据自己的口味增加或减少糖的用量。

制作面团 将面粉、砂糖、盐和黄油混合在一起，搅拌均匀至颗粒状。然后加入一个鸡蛋和一点牛奶，继续搅拌成面团。

制作桃子馅 将桃子切成小块，放入锅中加入一些砂糖，随后加热煮沸，不断搅拌直到桃子变软，然后加入适量的淀粉勾芡，最后加入一点柠檬汁来提升口感。

制作馅饼 将面团分成若干个小球，并将其擀成薄片，将桃子馅放入薄片中心，并将面皮捏合成馅饼的形状。可以在馅饼表面刷上一层鸡蛋液，以增加色泽和口感。

烘烤馅饼 将制作好的馅饼放入预热至375°F（190°C）的烤箱中，烘烤约25分钟左右，直到馅饼表面变金黄色即可。