怎么制作伏特加小熊软糖

将明胶粉和水混合，搅拌均匀，让它膨胀5-10分钟。

在一个锅中加入砂糖和玉米糖浆，将它们混合在一起。不要搅拌，而是轻轻地晃动锅子，以便让它们混合均匀。

将锅放在中火上，加热至砂糖完全融化并达到118摄氏度。

离火，然后慢慢倒入伏特加酒。注意，这一步可能会溅出很多汽泡，所以要小心。

加入食用色素和香精，搅拌均匀。

最后，将明胶水倒入锅中，搅拌均匀直到所有的明胶都完全融化。

把混合物倒进模具里，待其冷却凝固即可。