发布时间:2025-10-28阅读(3)
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秋天到了,温度在慢慢降低,这个时候中老人应该多吃一些暖身的食物。秋天是收获的季节,也是养生的季节。随着气温的逐渐降低,中老人的身体也开始需要更多的热量和营养来维持正常的生理功能。因此,在这个季节里,中老年人应该多吃一些暖身的食物,以保持身体的温暖和健康。以下三个具体的菜谱,中老年人可以尝试制作,既美味又暖身。
羊肉炖萝卜 所需材料:
做法:
羊肉切块,白萝卜去皮切块,大葱切段,生姜和大蒜切片备用。 锅中加水,羊肉冷水下锅,放入几片生姜和大葱段,料酒适量,煮开后去浮沫,捞出羊肉备用。 锅中加油,放入生姜片和大蒜片煸炒出香味,加入羊肉翻炒至表面微黄。 加入料酒适量,生抽适量,老抽适量翻炒均匀。 加入适量的水,大火烧开后转小火炖1小时左右,直到羊肉变软烂。 加入白萝卜块,继续炖煮至白萝卜变软烂。 最后加入盐和鸡精调味即可。
所需材料:
做法: 鸡胸肉切块,南瓜去皮切块,洋葱切块,大葱切段,生姜和大蒜切片备用。 锅中加水,鸡胸肉冷水下锅,放入几片生姜和大葱段,料酒适量,煮开后去浮沫,捞出鸡胸肉备用。 锅中加油,放入生姜片和大蒜片煸炒出香味,加入洋葱翻炒至表面微黄。 加入鸡胸肉翻炒至表面微黄。 加入料酒适量,生抽适量,老抽适量翻炒均匀。 加入适量的水,大火烧开后转小火炖15分钟左右,直到鸡胸肉变软烂。 加入南瓜块继续炖煮至南瓜变软烂。 最后加入盐和鸡精调味即可。
所需材料:
做法: 黄鳝处理干净切段,黑木耳泡发好后撕成小朵,青椒和红椒切块,大葱切段,生姜和大蒜切片备用。 锅中加水,黄鳝冷水下锅,放入几片生姜和大葱段,料酒适量,煮开后去浮沫,捞出黄鳝备用。
最后,中老年人应该注意饮食习惯的调整。在秋天这个季节里,由于气温的逐渐降低,身体也开始需要更多的热量和营养来维持正常的生理功能。因此建议中老年人采用少量多餐的方式进餐,以满足身体对营养的需求。同时应该避免过多摄入辛辣、刺激性食物和饮料,以免刺激肠胃而导致身体不适。 |
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