日本第一位仙人（日本的所谓煮饭仙人）

<span class="answer">导读</span>看看国内的媒体怎么描述煮饭仙人的：✔店里每一次做饭的量是三升米，淘米时要用流水不停地冲洗，让每颗米充分摩擦又不能使用蛮力以免米粒断裂。✔淘米之后，大米要浸泡....<p><img alt="日本第一位仙人（日本的所谓煮饭仙人）(1)" src="/static/upload/image/20231217/f7d7783a08de42ef93acc5920a82d47e.jpg"/></p><p>看看国内的媒体怎么描述煮饭仙人的：</p><p>✔ 店里每一次做饭的量是三升米，淘米时要用流水不停地冲洗，让每颗米充分摩擦又不能使用蛮力以免米粒断裂。</p><p>✔ 淘米之后，大米要浸泡40分钟，而煮饭的水则需前一晚放入装有备长炭的大瓦罐中静置。煮饭最开始用微火，让锅里的水产生对流，让所有米粒受热均匀，而后火力转大。</p><p>✔ 待白色米饭黏汁开始溢出时，他就要及时转动锅盖和饭锅，也是为了确保受热均匀。一旦开始煮饭，就必须聚精会神全力以赴。</p><p>✔ 在煮了22分钟之后，还需微火蒸20分钟。</p><p>是不是觉得很繁复？甚至有点矫情的感觉？是不是打着工匠精神的噱头，在赚智商税？</p><p>在中国，仙人就是神仙。而日文汉字仙人这两个字，有两个含义，除了神仙以外，也有“有神力的普通人”这种用法。外道 (げどう) の修行者で、世俗と交わりを断ち、神通力を修めた人。</p><p>其实「煮饭仙人」、「天妇罗仙人」、「寿司仙人」等只是中国自媒体在那里先炒后黑，惯用手段罢了</p><p><img alt="日本第一位仙人（日本的所谓煮饭仙人）(2)" src="/static/upload/image/20231217/c7800d2bc92042c7887e08b11267933c.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！