如何做果脯

准备水果：选择新鲜的水果，切成均匀的小片或条状。可以使用苹果、梨、桃子、杏子、菠萝、草莓等水果制作果脯。

糖浆制备：将水和白糖混合在一起，按比例1：1的比例加热至糖完全溶解。用低火煮10-15分钟，直到糖浆变得浓稠。

水果渍泡：将水果放入糖浆中浸泡30分钟至1小时，使其充分吸收糖浆。

果脯烘干：将浸泡过的水果放在烤盘上，保持间距，放置在预热至70-80度的烤箱中烘干6-8小时。时间可能因所选水果大小和烤箱功率而有所不同。

储存：待果脯完全冷却后，将其放在密封容器中储存。为了防止果脯过于潮湿，可以在密封容器中放置干燥剂，如硅胶包。