怎么冷冻草莓

挑选成熟且完整的草莓: 选择无划痕、无软点和没有变色的草莓，最好在采摘后立即进行处理。

清洗草莓: 用冷水轻轻地冲洗草莓，确保清除所有杂质和污垢。

瀝干草莓: 将草莓放入漏斗或者筛子中，让多余的水分流出。

切去草莓顶部: 用小刀将草莓的顶部切掉。

摆放草莓: 将草莓摆放在一个不粘的表面上，尽量避免它们互相接触。

冷冻草莓: 把草莓放在冰箱的冷冻板上，让它们单独冷冻。一旦草莓完全冷冻（通常需要几个小时），可将其收纳到密封袋或盒子中。如果使用盒子，请在每一层草莓之间放置一张薄的烘焙纸，以避免它们黏在一起。

冷藏草莓: 将冷冻好的草莓收纳到密封袋或盒子中。为了防止结冰和保持质量，可以将其放在最顶层的架子上，而不是放在最底层的冷冻库中。