如何做比萨面团

准备材料：面粉、酵母、盐、温水、橄榄油。根据你需要制作的比萨大小来确定需要的材料量。

将面粉、酵母和盐混合在一起，并搅拌均匀。

逐渐加入温水，同时搅拌，直到形成一个粘稠的面团。面团应该比较湿润但不粘手。

加入橄榄油，并将其揉入面团中。这样可以让面团更有弹性。

将面团放在一个平滑的表面上，继续揉搓几分钟，直到变得光滑且有弹性。

将面团放到一个碗里，盖上保鲜膜或湿布，静置约1小时，使其发酵。如果时间允许，也可以让它发酵更长时间，以获得更好的口感。

当面团发酵至原来的两倍大时，就可以开始制作比萨了。将面团分成所需数量的小块，然后在桌子上用手搓成圆形薄饼状。

接着，把比萨饼放在烤盘或者石头烤盘上，开始添加配料，如酱汁、奶酪、蔬菜、肉类等等。

最后，在预热至高温度（通常为200-250°C）的烤箱中烤制10-15分钟或直到金黄色即可。(www.ws46.cOm)