如何做米兰拉讷萨

米兰拉讷萨（Milanese-style risotto）是一种传统的意大利米饭菜肴，以其奶油状的口感和浓郁的味道而闻名。以下是制作米兰拉讷萨的步骤：

材料：

• 320 克阔粒米
• 1个中等大小的洋葱，切碎
• 80 克黄油
• 50 克帕尔马干酪，切成细丝
• 1升高汤（可以是鸡肉、牛肉或蔬菜高汤）
• 120毫升白葡萄酒
• 一小撮藏红花
• 盐和胡椒

做法：

米兰拉讷萨需要耐心和专注，因为它需要慢慢的加入高汤，同时不断地搅拌，以确保米饭煮得均匀和完全吸收汤液。如果你按照上面的步骤来制作，你就能做出美味的米兰拉讷萨啦！