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海鲜酸橘汁沙拉是一道简单而美味的菜肴，它可以作为主菜或者开胃菜。下面是制作海鲜酸橘汁沙拉的步骤：
材料：
- 生虾/ 虾仁 200克
- 扇贝 200克
- 鱿鱼圈 150克
- 番茄 1个
- 洋葱 1个
- 黄瓜 1个
- 香菜适量
酸橘汁调料：
- 鲜橙汁 2汤匙
- 鲜柠檬汁 2汤匙
- 橄榄油 2汤匙
- 盐和黑胡椒粉适量
步骤:
清洗海鲜：将生虾/虾仁、扇贝和鱿鱼圈分别清洗干净备用。
烧水焯海鲜：锅中加入足够的水，大火烧开后放入海鲜焯水至变色，捞出备用。
准备蔬果：将番茄、洋葱、黄瓜切成小块备用。
制作酸橘汁调料：将2汤匙鲜橙汁、2汤匙鲜柠檬汁、2汤匙橄榄油，少量盐和黑胡椒粉混合均匀。
将所有食材拌匀：将焯好的海鲜和切好的蔬果放到一个大碗中，倒入酸橘汁调料，再撒上适量香菜，轻轻搅拌均匀即可。
温馨提示：
在焯海鲜时，时间不要过长，以免影响口感。
切蔬菜时尽量保持大小相同，这样可以更好地搭配海鲜。
酸橘汁调料可以根据个人口味进行微调。
以上就是制作海鲜酸橘汁沙拉的详细步骤，希望你喜欢！
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