现在开始经常吃，多多坚持，体内湿气偷偷溜走

冬瓜茶

用料：

冬瓜500g，冰糖适量，水适量。

做法：

1. 将冬瓜去皮和籽，切成小块。

2. 将锅烧热，加入切好的冬瓜块，用中小火将冬瓜煮至出水，此时冬瓜会变得有些透明。

3. 加入适量的冰糖，继续慢慢炖煮，直到冰糖完全溶解。

4. 煮至冬瓜完全变透明并溶解后，可以关火，冬瓜茶就做好了。

5. 待冬瓜茶冷却后，可以使用搅拌机将其打成茶水，过滤掉残渣。

6. 把制作好的冬瓜茶放入冰箱冷藏，凉后即可饮用。

注意：

冬瓜茶的甜度可以根据个人口味适量增减冰糖的用量；此外，冬瓜茶最好冷饮，口感更佳。

凉拌洋葱黑木耳

用料：

黑木耳50克，洋葱1个，生抽适量，白糖适量，醋适量，香油适量，蒜末适量，辣椒油适量，盐适量。

做法：

1. 黑木耳提前用温水泡发，洗净后撕成小片，用开水焯烫一下，捞出沥干水份。

2. 洋葱去皮洗净，切成薄片。

3. 取一个大碗，加入生抽、白糖、醋、香油、蒜末、辣椒油和盐，搅拌均匀制成调料汁。

4. 将黑木耳和洋葱片放入调料汁中，用筷子拌匀，让每一片黑木耳和洋葱都沾上调料。

5. 将拌好的黑木耳和洋葱放入冰箱冷藏半小时以上，让它们充分吸收调料的味道。

6. 取出凉拌洋葱黑木耳，可以撒上一些香菜或者芝麻提升口感。

注意：

洋葱的辛辣味比较重，如果不喜欢可以用热水焯一下，或者用凉开水浸泡一会儿，可以去掉一部分辛辣味。