如何保存水果

冷藏：大多数水果可以在冰箱里保存。将水果放入塑料袋中，然后放入冰箱的蔬菜抽屉或其他冷藏区。温度应该在2-4°C左右，这样可以延长水果的保质期。

露天保存：许多水果（如香蕉、柑橘、西瓜等）可以在室温下保存。将它们放在阴凉通风的地方，并尽量避免阳光直射。注意不要将水果与放置有气味的物品（如洋葱、大蒜等）放在一起。

真空包装：使用真空封口机将水果真空包装可以延长其保质期。这种方法也适用于水果干和果酱等制品。

冷冻：冷冻是保存水果的另一种选择。将切好的水果放入冷冻袋中，确保把尽量多的空气挤出来。放入冰箱冷冻室中即可。

腌制：将水果在盐水或糖浆中腌制也是一种保存方法。将水果浸泡在盐水或糖浆中，抹去表面的水分，然后将其放入密封可封口罐中保存。

干燥：将水果晾晒至完全干燥，可以使其更长时间保持新鲜。这对于苹果、香蕉、草莓、樱桃等水果都适用。