如何做猪排

做猪排的步骤：

你需要购买猪扒，面包屑和蛋液。

用锤子将猪排略微敲打，使其松软。然后在猪排上加入一些盐和黑胡椒粉，以增强味道。

在一张干净的盘子里加入面包屑，并在另一个盘子里打散一个鸡蛋。

将猪排依次在蛋液中沾满，再在面包屑中轻轻拍一下，确保面包屑完全覆盖猪排表面。

在平底锅中加入适量的油，待油加热后将猪排放入锅中煎制。每面煎约2-3分钟，或直到猪排变成金黄色并煮熟。

用厨房纸巾轻轻擦去猪排表面的多余油份，并让其稍微冷却。

猪排可以与新鲜的蔬菜或马铃薯泥一起搭配食用。

注意事项：