鱼胶娃娃菜粥

工具/材料

鱼胶100克，娃娃菜50克，姜蓉、香葱适量，生抽、料酒适量。

操作方法

• 鲢鱼肉剁成肉饼，加盐、姜蓉、生抽、料酒搅拌3分钟，搅拌到很粘为止。

  

• 把娃娃菜叶切成丝、鱼胶、姜蓉、香葱准备好。

  

• 把适量的白粥装到锅里从新煮沸。

  

• 把鱼胶用勺子装到锅里。

  

• 加2勺香油、2勺生抽。

  

• 下香葱白、娃娃菜搅拌均匀。

  

• 煮沸1分钟后就可以了。