白萝卜猪肺汤

工具/材料

猪肺半个，白萝卜1个，姜片适量。

操作方法

• 猪肺白萝卜准备好。

  

• 把猪肺洗干净放置锅里加水煮沸后再煮7分钟左右。

  

• 然后捞上盘子用水洗干净。

  

• 切成厚片。

  

• 萝卜去皮后切成方块。

  

• 姜片准备好。

  

• 把萝卜、猪肺、姜片放置锅里。

  

• 加水，水量沒过食材多一点。

  

• 盖上盖子煮沸后打开盖子用勺把浮在汤面的泡泡捞出来。

  

• 然后盖上盖子转小火煲50分钟。

  

• 然后打开盖子加适量的油、盐。

  

• 盖上盖子再煲10分钟就可以了。