又香又糯的紫薯饼超级简单易学（一周减脂不重样）

<span class="answer">导读</span>做饭很简单，根据家里原料，结合家人喜好，以不浪费为原则，随意做。失败的多了，总结的经验也多了，以后看到原料就可以想到能做哪些美食。By水尝无华【豆果美食官方....<p><img alt="又香又糯的紫薯饼超级简单易学（一周减脂不重样）(1)" src="/static/upload/image/20231217/SfFf7Yd7pnJxEJ.jpg"/></p><p>做饭很简单，根据家里原料，结合家人喜好，以不浪费为原则，随意做。失败的多了，总结的经验也多了，以后看到原料就可以想到能做哪些美食。</p><p>By 水尝无华 【豆果美食官方认证达人】</p><h2>用料</h2><ul><li>紫薯泥 适量</li><li>面粉 适量</li><li>酵母 3克</li><li>水 适量</li></ul><h2>做法步骤</h2><p><img alt="又香又糯的紫薯饼超级简单易学（一周减脂不重样）(2)" src="/static/upload/image/20231217/SfFf7ZMHa6f4HH.jpg"/></p><p>1、紫薯泥，酵母粉，水，面粉放盆里。</p><p><img alt="又香又糯的紫薯饼超级简单易学（一周减脂不重样）(3)" src="/static/upload/image/20231217/SfFf7ZfELG8YH1.jpg"/></p><p>2、用筷子搅成面絮。</p><p><img alt="又香又糯的紫薯饼超级简单易学（一周减脂不重样）(4)" src="/static/upload/image/20231217/SfFf7Zz47xLIV8.jpg"/></p><p>3、和成光滑的面团，放蒸烤箱里，关门，利用密闭环境醒发，防止干皮。</p><p><img alt="又香又糯的紫薯饼超级简单易学（一周减脂不重样）(5)" src="/static/upload/image/20231217/SfFf7aJH3wpNE2.jpg"/></p><p>4、一发两倍大，用手指戳洞不塌陷不回缩。</p><p><img alt="又香又糯的紫薯饼超级简单易学（一周减脂不重样）(6)" src="/static/upload/image/20231217/SfFf7vVSoiXno.jpg"/></p><p>5、排气揉光滑。</p><p><img alt="又香又糯的紫薯饼超级简单易学（一周减脂不重样）(7)" src="/static/upload/image/20231217/SfFf7w89oYxu2F.jpg"/></p><p>6、面团搓成长条，分成大小均匀的面剂(注意盖保鲜膜防止干皮)。</p><p><img alt="又香又糯的紫薯饼超级简单易学（一周减脂不重样）(8)" src="/static/upload/image/20231217/SfFf7wSCzeLkgk.jpg"/></p><p>7、逐个揉光滑。</p><p><img alt="又香又糯的紫薯饼超级简单易学（一周减脂不重样）(9)" src="/static/upload/image/20231217/SfFf7x0Eidg5KQ.jpg"/></p><p>8、逐个擀薄，盖棉布醒发十几分钟，看着生胚明显变大了。</p><p><img alt="又香又糯的紫薯饼超级简单易学（一周减脂不重样）(10)" src="/static/upload/image/20231217/SfFf7xLH7y4xvW.jpg"/></p><p>9、平底锅先预热，预热后转中小火，发面饼生胚用刷子刷上水，撒上芝麻，放入锅里，翻面炕。</p><p><img alt="又香又糯的紫薯饼超级简单易学（一周减脂不重样）(11)" src="/static/upload/image/20231217/SfFf8JP5x8XpTu.jpg"/></p><p>10、炕至两面有黄焦花，按压能迅速弹起就可以出锅了。</p><p><img alt="又香又糯的紫薯饼超级简单易学（一周减脂不重样）(12)" src="/static/upload/image/20231217/SfFf8JuJ5XcQJA.jpg"/></p><p>11、成品</p><p><img alt="又香又糯的紫薯饼超级简单易学（一周减脂不重样）(13)" src="/static/upload/image/20231217/SfFf8KL5BwOyaG.jpg"/></p><p>12、取出放馒头筐里，盖上棉布，锅盖继续焖会，更软乎。</p><p><img alt="又香又糯的紫薯饼超级简单易学（一周减脂不重样）(14)" src="/static/upload/image/20231217/SfFf8KhITNIvaJ.jpg"/></p><p>13、饼空心，撕个小口就可以往饼里加各种荤素菜，各种酱，各种咸菜等。</p><h2>小贴士</h2><p>紫薯泥的添加要根据情况灵活调整。</p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！</p><p>喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！