炒生菜怎么做好吃

主料：生菜300克。辅料：油适量、盐1勺、蒜适量、鸡精半勺。准备好生菜。生菜拆散洗净。锅热油，下蒜片炒香。加入生菜。大火翻炒。加盐。加鸡精翻炒均匀。装盘。 烹饪技巧：1、加蒜片清炒比较好吃。2、用大火快炒，炒断生即可。