怎么做薯条

用料：土豆2个、玉米淀粉10克、油750克、番茄酱2勺、盐1克。1、土豆切条，水中放盐，水开下土豆，煮2分钟。2、捞起用厨房纸吸干水分，倒入玉米淀粉。3、油温5-6成热下薯条，炸到微微发黄捞起。4、油温升高到微微要开的时候，将薯条重新下油锅，炸一分钟捞起即可。