苹果酱的做法不用柠檬

1、苹果清洗干净，去皮去核，切成小果粒。2、切好的苹果放进容器里，撒上冰糖，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜。3、将苹果粒倒入平底锅，大火煮开再转中小火煮。4、煮到汤汁很浓稠，果粒呈透明状即可食用。