白鸽蛋怎么煮营养高

用料：鸽蛋10个、红枣、桂圆、枸杞、当归、冰糖、清水。做法：1、鸽蛋冷水下锅，水开再煮2分钟关火。2、将鸽蛋捞出冷水泡几分钟，剥壳待用。3、准备一些红枣、桂圆、枸杞、当归、冰糖。4、锅里放入桂圆、当归、红枣加水。5、先煮10分钟。6、加入枸杞、冰糖和鸽蛋1分钟即可。