青椒怎么做好吃

1、青椒去头去瓤，准备蒜片适量。2、起锅烧油，倒入食用油，放入青椒。3、煎至青椒起虎皮，倒入花椒粉、醋、生抽。4、放入蒜片适量，大火收汁即可起锅。