葡萄酱怎么制作

食材：黑皮葡萄、冰糖、柠檬汁。1、葡萄剥皮，葡萄皮和水放锅里煮，煮出紫色的汁。2、把葡萄果肉和冰糖一起加入紫色的葡萄皮汁中继续熬煮。3、期间搅拌冰糖融化。注意不停搅拌，以防糊锅。4、熬制浓稠关火即可。