南瓜头怎么做好吃又简单

主料：南瓜头一把、蒜子适量。1、南瓜头撕掉表皮。2、蒜子切碎。3、锅中放油烧热。4、倒入南瓜头翻炒。5、变色放入蒜子炒出香味。6、根据自己口味放入一小勺盐翻炒。7、最后加入适量鸡精增味口感。