大龙虾怎么做

用料：大龙虾1只、哈密瓜、葡萄干、胡萝卜、葱、姜、青红椒、盐、白糖、鸡汁。做法：1、龙虾去壳取肉。2、倒入盐水浸泡20分钟。3、食材切好备用。4、龙虾头尾入锅。5、倒入准备好的食材中火煮15分钟。6、调入调料。7、捞出龙虾蔬菜留清汤。8、放入龙虾肉浸煮3分钟即可。