油炸冰淇淋怎么做

材料：土司、冰淇淋、鸡蛋液。1、将吐司片四边切去，用擀面杖将每片吐司擀成薄片。2、将冰淇淋放在薄片土司上，吐司边缘刷上蛋液，像包饺子一样，把边缘捏紧。3、放入冰箱冷冻至硬。4、锅里放油，大火烧热，放入吐司冰淇淋，快速炸至两面焦黄立即捞出，装盘即可食用。