洋瓜尖怎么做好吃

1、洋瓜尖摘去老杆，清洗干净，切成３厘米长的小段，蒜切片。2、热锅放油，烧至７分熟，干辣椒切成两段下锅。3、辣椒变黄后放入蒜片，放入洋瓜尖，大火翻炒。4、瓜尖变蔫后放盐，翻炒均匀后起锅即可。