丝瓜怎么做好吃汤

１、丝瓜洗净去皮，切段，生姜、大蒜切块，瘦肉切丝。２、锅里倒油烧热，加丝瓜翻炒，加清水。３、煮开后加瘦肉，再煮４－５分钟，加盐调味即可。