小龙虾球怎么做好吃

１、虾球清洗干净，沥干水分。２、烧热锅，放入少许油，下入蒜末和姜末爆香。３、加入香叶和红椒进去翻炒。４、下入清洗好的虾球。５、翻炒至变色后加入适量的料酒和生抽，再加入１勺糖。6、翻炒几下后加入适量的水。7、炖煮五分钟后加入盐调味，大火收汁，盛入盘中，表面放上根香菜点缀。