怎么蒸鸡蛋羹

用料：鸡蛋3只、水200毫升、花生油5克、食盐1.5克、葱花3克、生抽5克、鸡粉3克。1、香葱花切碎，鸡蛋打入碗中搅拌。2、蛋液中加入家乐鸡粉、食盐。3、加入凉白开，用打蛋器顺一个方向搅拌至均匀。4、用滤网过滤一遍。5、过滤过的蛋液，蒙上保鲜膜，用牙签插几个洞。6、冷水放入蒸锅，蒸8-10分钟。7、出锅，淋入生抽，洒上葱花即可。