玉米变硬怎么快速变软

玉米变硬放入蒸锅蒸十分钟左右，或煮8分钟左右即可变软。玉米属于五谷之一，可以食用，并且玉米梗也可直接生吃，嚼食时味道甘甜，玉米须、玉米梗等也都是中药物质，都可食用。