猪红怎么做菜

猪红做法：1、准备材料：猪红一盒、韭菜半斤、胡椒面适量、酱油适量、姜适量、干辣椒５个。2、猪红用刀切成小块。3、锅中水烧开转小火倒入猪红，煮７分钟左右。4、捞起放入清水中。5、爆香姜、干辣椒，倒入猪红。6、加水和调料，焖５分钟加入韭菜。7、翻炒均匀，勾欠起锅即可。