细竹笋怎么处理

细竹笋处理方法：1、首先将细竹笋去掉外皮，清洗干净内部的果肉。2、然后用刀切成小块，在锅中倒入适量的清水。3、水开后放入处理好的细竹笋，用中火煮3~5分钟。4、最后捞出过凉水即可用来烹饪食用。