丝瓜怎么做汤好吃又营养

1、丝瓜去皮切滚刀块。2、锅中倒入食用油，倒入丝瓜，翻炒均匀。3、加盐、水，搅拌均匀，大火煮沸转小火煮５分钟。4、加鸡粉、菜籽油、胡萝卜丁，盛出即可。