怎么能让红油又稠又黏

1、把干辣椒，麻椒和八角放进料理机打碎，加入盐拌匀，倒入适量的芝麻。2、锅里放入花生油烧热到冒烟。3、慢慢将油倒入到辣椒中，边倒边搅拌。等油凉透，放入瓶中保存即可。