驴肉怎么炒

用料：驴肉，青红椒。步骤：1、先将驴肉用盐，酱油，料酒，五香粉腌制，再加水放入高压锅煮20分钟。2、放入葱姜蒜（这里只放了姜）盐，加青红椒爆炒。3、加入驴肉翻炒，加蒜叶翻炒，加味精，出锅。