炒冻豆腐怎么做好吃

1、蒜薹洗净切段，火腿肠斜切片。2、过水焯一下。3、冻豆腐冷水解冻后攥掉水分切片。4、炒锅加入适量的油，加入胡萝卜和蒜薹翻炒。5、加入冻豆腐翻炒。6、加入盐调味。7、加入鲜奶调味。8、收汁出锅。