炒北瓜怎么做好吃

1、准备好切好的白瓜片和青椒（可按自己的喜好切）。2、把红干辣椒，切好待用。3、锅内倒入油，待微热。4、待微热，把干辣椒放入锅里，炸锅。5、炸锅后把切好的笋瓜片和青椒一起放进去。6、煸炒一下后滴入醋。7、放入少许盐，鸡精，即可。