鸡精放多了怎么办

１、将材料捞起来，用白开水冲洗干净，再重新熬制食物，重新加调料。２、加汤或开水稀释，为了保证汤或菜的味道不变，可以再点盐等调料。３、加其他辅料，如青菜、油麦菜、豆腐等，可以吸掉过多的鸡精味。