桃子酱的家庭制作方法

用料：桃子600克、糖150克、柠檬半个、水100毫升。1、洗净600g桃子，大约3个，并准备柠檬、糖等配料。2、将桃子去皮去核切丁放入锅中，并挤入半个柠檬汁水。3、加入100毫升水，开大火炖煮。4、加热至煮沸后，转小火，加入150g糖，小火慢炖并不停搅拌。5、不断搅拌30分钟左右，直至成粘稠状，即可倒入瓶中。