泡燕窝的水要倒掉吗

１、准备干燕窝１０克，纯净水一瓶。用纯净水将燕窝泡发２－４个小时倒掉。２、燕窝放在漏网中冲洗几遍，撕成丝，放进炖盅。３、加入没过燕窝１－２ｃｍ的纯净水隔水炖３０－４０分钟即可。