蒸虾需要多长时间

8分钟。做法：1、将虾冲洗干净。2、剪掉虾须和虾枪，挑出虾肠。3、放入碗中，调入料酒和胡椒粉，腌制一会。4、姜切丝，葱切段。5、摆在虾的表面。6、放入蒸锅中，大火蒸约8分钟。7、蒸好后取出。8、摆入干净的盘子。9、切一些葱丝摆盘即可。