盐的作用有哪些

1、盐可用来制取氯气、氢气、盐酸、氢氧化钠、氯酸盐、次氯酸盐、漂白粉及金属钠等，是重要的化工原料。2、盐可用于食品调味、腌制肉类、供盐析肥皂、鞣制皮革等。3、经高度精制的盐可用来制作生理食盐水。