玉米可以做什么家常菜

豌豆玉米虾仁、玉米蔬菜丁、玉米排骨汤、红薯炒玉米、青椒炒玉米、玉米炖猪蹄等。豌豆玉米虾仁做法：1、食材准备：豌豆100克、玉米50克、熟北极虾400克、胡椒粉2克、料酒20毫升、油、盐、葱、姜、水淀粉、香油各适量。2、熟北极虾化冻后剥成虾仁，加胡椒粉，料酒腌制片刻。3、锅中水烧开放入豌豆和玉米煮上1分钟过凉。4、再放入虾仁焯烫。5、虾仁变色紧缩沥干水分，加入少许糖，盐和淀粉拌均匀备用。6、炒锅倒油爆香葱姜。7、倒入虾仁滑油盛出备用。8、再倒入豌豆和玉米翻炒片刻。9、加入少许糖。10、再加少许盐翻炒均匀。11、加胡椒粉炒均匀。12、再把虾仁倒入翻炒。13、淋入香油。14、翻炒均匀关火。