无锡特产哪里买最正宗（无锡老字号美食）

<span class="answer">导读</span>老无锡的吃吃喝喝，离不开这些无锡老字号。万昌茶楼早年，王禄观创办茶堂，辛勤经营，生意兴隆。后来，国学儒家、士大夫钱孙卿也来到这茶堂。闲聊间，王禄观请其为茶馆....<p>老无锡的吃吃喝喝，离不开这些无锡老字号。</p><p><strong>万昌茶楼</strong></p><p>早年，王禄观创办茶堂，辛勤经营，生意兴隆。后来，国学儒家、士大夫钱孙卿也来到这茶堂。闲聊间，王禄观请其为茶馆命名，钱孙卿就在宣纸上写下“三萬昌茶社”五个大字。</p><p><img alt="无锡特产哪里买最正宗（无锡老字号美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/962179c8d231461b8d159d5b96f14052.jpg"/></p><p>当年，钱孙卿取“三萬昌”三个字，是这样考虑的：“三”取自茶堂老板王姓堂名三槐堂，“萬昌”也就是萬世昌盛的意思。</p><p><strong>三凤桥酱排骨</strong></p><p>三凤桥酱排骨原名三凤桥肉庄，别名慎馀肉庄。由无锡经营猪行、肉摊的王云清在1927年开设。主要经营生、熟肉。</p><p><img alt="无锡特产哪里买最正宗（无锡老字号美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/59410b28a8cc42c7bf4f48c17272a5be.jpg"/></p><p>当年王云清重金聘请名师蔡杏根，融合无锡烧煮熟肉的南北两派精华，创制了酱炙排骨，俗称“肉骨头”，骨酥肉烂、香美味鲜，驰名沪宁线。</p><p><strong>穆桂英糕点</strong></p><p>原名穆桂英糕团店，是无锡市区规模最大的专业糕团店。</p><p><img alt="无锡特产哪里买最正宗（无锡老字号美食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/f54a2c4a75314d7bbf9cc911a766950a.jpg"/></p><p>穆桂英糕点，因为它在1958年，由女职工开办而得名。</p><p><strong>拱北楼面馆</strong></p><p>同治二年（1863年），有位姓毛的老板在老无锡浜口游弄里开设了拱北楼面馆，从此以后，这里历经了六位老板,一直沿用“拱北楼”这块老招牌。</p><p><img alt="无锡特产哪里买最正宗（无锡老字号美食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/dfbe2758c51d477abab652962c65e1ef.jpg"/></p><p>拱北楼，至今已有100多年历史了，是无锡最老的餐馆之一。始创于北门外，是后来移址崇安寺的。</p><p><strong>陆右丰白酒</strong></p><p>陆右丰酱园槽坊由陆霞卿始建于清咸丰二年，至今已有150余年历史。后来，陆右丰酱园槽坊先后开设六家分店、八个作坊，一度掌握全城70%的酒浆类产品。</p><p><img alt="无锡特产哪里买最正宗（无锡老字号美食）(5)" src="/static/upload/image/20231217/858836484d244ec096d27889d70c61ba.jpg"/></p><p>老无锡人对陆右丰白酒怀有很深的情愫，离家在外的时候，也把它看作一碗浓情的乡愁。</p><p><strong>横云饭店</strong></p><p>横云饭店，始建于上世纪30代初，创制了“太湖云鱼块”、“糖醋活鲤鱼”等美味佳肴。</p><p><img alt="无锡特产哪里买最正宗（无锡老字号美食）(6)" src="/static/upload/image/20231217/8241ca17e2d344a9be4e1e6f54537f3a.jpg"/></p><p>饭店就位于鼋头渚风景区内，也是无锡市级非物质文化遗产——太湖船菜首个传承基地。</p><p>声明：转载此文目的在于传递更多信息，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内通过私信与本号联系，我们将在第一时间删除内容。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！