怎么做米酒又甜水又多

准备食材：大米５０克、水２５０毫升、甜酒曲３克。1、大米加水浸泡过夜，放入电饭锅蒸熟。2、放入酒曲和水搅拌均匀，装入瓶子，密封发酵36小时即可。