西红柿酱怎么做好吃又能放时间长

１、准备西红柿。２、用刀在西红柿的光滑面划个十字。３、放开水中烫一下。４、剥去外皮。５、切小块。６、把西红柿块放小锅。７、中小火煮。８、煮至西红柿软烂成汁儿。９、趁热装入消毒过的玻璃杯里。１０、拧紧盖子，冷却后冰箱冷藏或放阴凉处。