新鲜的莲子怎么做好吃

１、干银耳洗净。２、莲子洗净泡一会。３、将银耳和莲子放入锅中。４、加上红枣。５、加冰糖两大块后盖上盖用压力锅压３０分钟。６、鸭梨削皮切块。７、放入压好的银耳中继续煮片刻至梨变软即可。８、盛入碗中。