茼蒿菜怎么做好吃

１、备好材料：茼蒿３００克、杏鲍菇半个、蒜２瓣。２、大蒜拍一下；杏鲍菇切片；茼蒿切３节。３、锅热倒油，油温热下蒜。４、当蒜出香味时，下杏鲍菇和茼蒿最前面的茎。５、翻炒两铲子就可下茼蒿的中间部分。６、同样炒两铲子就可下茼蒿的叶子部分。７、炒变色后加盐和糖调味就可出锅。