嫩鸡蛋怎么炒

用料：韭菜适量，鸡蛋２个，食用油５毫升，盐３克。１、韭菜洗净切段。２、锅中放油，打入２个鸡蛋翻炒。３、倒入韭菜、盐３ｇ、翻炒２分钟。４、出锅，即可食用。